圏域の農林水産業の振興に向け、生産者と企業等が連携を図り、呉西圏域ブランドの育成につなげるとともに、圏域内の消費の定着化を図る取り組みの一環として、平成29、30年度は農林漁業者を対象とした企業との「マッチング会」を開催してきました。

　令和2年度は令和元年度に引き続き、生産者を各市１団体に絞り、生産物も特化して飲食店や加工業者とマッチングしました。そこから生まれた魅力あるメニューや加工品について地元での提供を目指すことで、圏域で生産された食材のブランドの定着化を図ります。

　氷見市では「灘浦みかん」を選定。提携した同市内の菓子店や高岡市の道の駅「雨晴」にて、期間限定の特別スイーツを提供します。

【「灘浦みかん」とは】
氷見市の灘浦地区で栽培しており、みかん栽培では日本最北端の産地です。
甘さと酸味のバランスが良く、菓子や料理などの食材に適しています。

《道の駅「雨晴」特別販売日のお知らせ》※５日間限定！（終了しました）
(1) 12月11日(金)・12日(土)・13日(日)
　・Cashecashe Bonbon「ひみ灘浦みかんシフォン」
　・松木菓子舗「灘浦みかんバームクーヘン」「灘浦みかんういろう」
(2) 12月19日(土)・20日(日)
　・和洋菓子司さか志り「まるかぶりロール灘浦みかん」
　・パティスリーシュン「灘みかんブッセ」「灘みかんのシャルロット」「エクレール灘みかん」

＜問合せ先＞
　氷見市農林畜産課（電話番号：0766-74-8086）