連携協約に基づき推進する具体的取り組み
４ 進捗状況
呉西圏域ブランド育成事業（高岡市）「枝豆ロールケーキ」限定販売
日時
2020年9月19日（土）～22日（火）
場所
道の駅「雨晴」
内容
圏域の農林水産業の振興に向け、生産者と企業等が連携を図り、呉西圏域ブランドの育成につなげるとともに、圏域内の消費の定着化を図る取り組みの一環として、平成29、30年度は農林漁業者を対象とした企業との「マッチング会」を開催してきました。
令和2年度は令和元年度に引き続き、生産者を各市１団体に絞り、生産物も特化して飲食店や加工業者とマッチングしました。そこから生まれた魅力あるメニューや加工品について地元での提供を目指すことで、圏域で生産された食材のブランドの定着化を図ります。
高岡市では、福岡町開馞の農業法人「中山農産」の枝豆を選定。荻布四つ葉町の洋菓子店「シエルブルー」と協力して枝豆ロールケーキを開発しました。
道の駅「雨晴」にて、30個限定で販売します。
＜問合せ先＞
高岡市農業水産課（電話番号：0766-20-1310）
資料
連携事業